Mamaty
11 de nov de 20191 min.
Espinacas (previamente desinfectadas)
Quinoa Inflada
Bayas Goji
Arándanos
Semilla de Hemp (en trozos)
Almendras fileteadas
Aceite de Oliva
Vinagre balsámico
Consomé de pollo en polvo
1 sobre de Stevia o Splenda
5 minutos
1. Poner en un plato las espinacas (a mi me gusta partirlas justo cuando las sirvo).
2. Poner arriba la quinoa inflada, las gojis, los arándanos, el Hemp y las almendras. En cuanto a la cantidad es al gusto, yo utilicé un puñito de cada uno.
3. Para preparar el aderezo, en un recipiente mezclar:
2 cucharadas de Vinagre balsámico,
1 cucharada de aceite de oliva,
1 sobre de stevia o splenda
1/2 (media) cucharadita de consomé de pollo en polvo.
4. Mezcla la ensalada con el aderezo.
5. Disfruta!!
Espero disfrutes tu ensalada.
Un beso,
Daniela